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Restaurant de Toronto condamné pour discrimination car son chef cuisinier devait goûter la nourriture qu’il préparait

By Point de Bascule | on December 27, 2013 |


Trois ex-employés musulmans du restaurant Papillon on the Park recevront près de 100 000 $ en compensation d’un restaurant de cuisine québécoise à la suite d’une plainte devant le Tribunal des droits de la personne de l’Ontario.

Adresse originale : http://www.radio-canada.ca/regions/ontario/2013/12/18/002-discrimination-restaurant-papillon-toronto.shtml?utm_source=dlvr.it&utm_medium=twitter

Web Archive : http://web.archive.org/web/20131227125546/http://www.radio-canada.ca/regions/ontario/2013/12/18/002-discrimination-restaurant-papillon-toronto.shtml?utm_source=dlvr.it&utm_medium=twitter

Référence : Radio-Canada, 18 décembre 2013

Titre original : Restaurant de cuisine québécoise condamné pour discrimination à Toronto

Trois ex-employés musulmans du restaurant Papillon on the Park recevront près de 100 000 $ en compensation de l’établissement torontois, à la suite d’une plainte devant le Tribunal des droits de la personne de l’Ontario.

Le restaurant met en valeur des plats traditionnels québécois comme la tourtière et le pouding chômeur.

Les plaignants travaillaient comme chef et employés de cuisine.

Le Tribunal a jugé leurs témoignages plus crédibles à bien des égards que ceux des propriétaires, concluant que la famille Bigue avait rendu l’environnement de travail «intenable».

Faits reprochés :

– Cuisinier forcé de goûter à un plat contenant du porc, contrairement à ses croyances religieuses
– Employé forcé de travailler le jour d’Aïd al-Fitr, alors qu’il avait obtenu un congé
– Plaignant qui se fait traiter de «fou» parce qu’il refuse de manger de la tourtière durant le jeûne du ramadan
– Employés forcés de parler anglais plutôt que bengali dans la cuisine
– Plaignants menacés d’être remplacés par des employés blancs

Références supplémentaires

Point de Bascule : Index Charia / Section Accommodements religieux

Samira Laouni (Sada Almashrek – 17 juin 2007) : Tariq Ramadan anime un séminaire au Québec pour indiquer aux musulmans les principes islamiques qui s’appliquent à la question des ‘accommodements raisonnables’

Hélène Buzzetti (Le Devoir – 9 novembre 2007) : L’ex-juge de la Cour suprême Claire L’Heureux-Dubé considère que ses anciens collègues ont ouvert la porte à des accommodements déraisonnables

 BBC (16 juin 2008) : La propriétaire d’un salon de coiffure condamnée à payer £4,000 à une coiffeuse voilée

Serge Labrosse (Canoë – 9 février 2009) : Les accommodements religieux sont coûteux (Mohammed Aziz Chraïbi, décrit comme un membre influent de la communauté musulmane du Québec, aurait préféré que les médias ne fassent pas état de la controverse)

Serge Labrosse (Canoë – 9 février 2009) : Même le leader syndical qui négocie les accommodements religieux admet que certaines entreprises ne peuvent pas se les permettre

Serge Labrosse (Canoë – 9 février 2009) : Les accommodements religieux peuvent s’avérer un cauchemar pour les PME

Jad Zibara (Sada Almashrek – 16 avril 2013) : Un colloque sur la discrimination à l’embauche organisé par Samira Laouni (texte – reproduction de l’original)

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