Le porc est absent des menus des dîners diplomatiques préparés par Jamie Oliver
Jamie Oliver a fait campagne pour que nous achetions du porc britannique, mais il n’en servira pas aux plus puissants leaders du monde lors du banquet du G20 qui sera donné la semaine prochaine à Downing Street.
Le chef, qui dans la récente série télévisée Jamie Saves Our Bacon, s’est fait le champion du bien-être des porcs, a retiré la viande de porc du menu en six services, car cela pourrait offenser les invités musulmans.
Les délégations d’Arabie saoudite, de Turquie et de l’Indonésie auraient exigé qu’aucune viande de porc ne soit servie et que de la nourriture halal soit disponible pour des dirigeants comme le roi Abdallah de la famille royale saoudienne et Susilo Bambang Yudhoyono, président de l’Indonésie.
Cyrus Todiwala, l’un des principaux chefs qui prépare le lunch pour les délégués du G20 au Asia House mercredi prochain, a déclaré : « Si vous avez des dirigeants de pays musulmans comme l’Arabie saoudite ou l’Indonésie, alors que vous ne pouvez pas servir de viande de porc. Ce n’est pas une option, et vous ne pouvez pas jouer avec ça. La réputation de la Grande-Bretagne est en jeu ici.
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